Soup Beetroot, Upholsteri dan Bungkus

Hijau collard dipanggil bit. Sup bit yang dibuat dari sayur collard adalah salah satu rasa tradisional. Ini telah mengekalkan kepentingannya dalam jadual dari masa lalu hingga masa ini. Menurut hasil tinjauan, sup bit adalah sup yang paling disukai dengan kadar 64% pada musim panas dan 77% pada musim sejuk. Kale, yang merupakan sayur musim sejuk yang menyukai iklim dan air yang sejuk, ditanam pada musim panas dan musim sejuk. Ia tumbuh di dataran tinggi dan kampung tinggi pada musim panas dan di mana sahaja pada musim sejuk. 66% orang menanam kubis hitam di ladang mereka sendiri, 8% membeli dari pasar.

Apa itu kale

Terdapat banyak jenis makanan yang merupakan nutrien utama. Kira-kira 50 tahun lalu, penggunaan kubis hitam lebih lazim di kawasan luar bandar. Mengikut maklumat yang diperolehi dari aplikasi kaji selidik, sebelum penggunaan baja kimia di dalam tanah, kemalangan nuklear Chernobyl, kale tumbuh lebih baik, lebih enak dan lebih sihat. Selepas mula menggunakan baja untuk melindungi daripada serangga dan penyakit yang berbahaya dan meningkatkan hasilnya, seperti tanaman lain di ladang, diperhatikan bahawa kubis hitam menurun rasa dan penurunan hasil. Adalah difikirkan bahawa produk pembelahan yang merebak ke atmosfera selepas bencana Chernobyl membuat kubis tidak sihat. Walau bagaimanapun, kubis dimakan dengan disayangi.
Di kampung-kampung, nutrien utama, kubis hitam kekal di bawah salji pada musim sejuk dan dimakan pada musim sejuk selepas pengeringan dengan alasan ia tidak dapat dimakan. Proses pengeringan ini dilakukan dengan mendidih perut di dalam air dan kemudian menggantungnya pada tali atau kawat dan menunggu di tempat teduh selama seminggu. Pada masa kini, walaupun di kawasan luar bandar, pengeringan kubis kering tidak dilakukan kecuali bagi mereka yang menyukainya. Dengan perkembangan teknologi, pengeringan telah digantikan oleh pembeku dalam.
Walaupun pengangkutan tidak dibangunkan, orang mempunyai kuasa beli yang rendah dan memberi makan kelaparan mereka dengan alam semula jadi, sup kubis adalah salah satu hidangan paling penting di rumah. Sekiranya sup tidak selesai sebelum tempoh penggunaan, air disaring dan dipanggang dengan bawang dan minyak untuk dimakan semula. Walaupun tidak ada nilai jarum yang patah di tangan orang dewasa untuk mengelakkan kelaparan, tidak ada yang hilang berkat.

Resipi Sup Kubis

Sup bit: Bawang panggang dan minyak. Dried kentang, bulgur dan kacang ditambah. Selepas sedikit lagi memanggang, tambahkan kubis diced dan campurkan. Air ditambah dan garam dibuang. Selepas mendidih, dua atau tiga gandum tepung jagung dicuri dengan tangan. Semasa proses ini, sup itu dicampur untuk mengelakkan ketulan tepung jagung.

Resipi Cabbage Laying

Penyediaan sayur collard: Bawang cincang halus dan pes tomato dipanggang dalam minyak. Masukkan bulgur atau nasi dan kubis yang telah direbus dan diperah sebelumnya. Masukkan air secukupnya untuk membuat makanan berair. Garam dibuang. Ia dihidangkan setelah dimasak. Perbezaannya dari collard green ialah ia mempunyai pes tomato dan tidak mencuri tepung jagung.

Kale Wrap Recipe

Membuat balut kubis: Daun kubis direbus. Rebus bawang, pasta tomat dan minyak panggang dan bulgur dan nasi ditambah dan dicampur. Sejumlah kecil air ditambah dan separuh masak. Rempah-rempah terkini ditambah. Mereka yang ingin menyediakan hanya mortar dengan bulgur atau beras. Pes tomat dan rempah juga digunakan mengikut keinginan orang itu. Selepas mortar dalaman disediakan, jumlah yang cukup dimasukkan ke dalam daun kubis rebus dan daun dibalut dengan bentuk jari. Selepas semua daun dibalut, gegelung disusun dalam periuk. Pembuluh darah yang paling sukar atau daun kubis yang dikeluarkan semasa proses penggulungan dibentangkan, kerana daun kubis di bahagian bawah menjadikannya sukar untuk membungkus daun. Ini menghalang lilitan di bahagian bawah kuali daripada membakar sementara bungkus memasak. Air ditambah ke lapisan atas gegelung. Tambah separuh segelas minyak. Plat ditutup ke tingkat teratas. Dengan berat yang digunakan oleh plat, spiral dimasak tanpa hamburan.